Интервью с победителем
Страница посвящена интервью с победителем кофейного чемпионата среди любителей кофе в Иркутске.
Прочитать
Интервью с победителем кофейного чемпионата
Поговорили с победителем кофейного чемпионата и узнали, как она добилась успеха. Делимся секретами и вдохновением!
1
Ты волновалась перед стартом? По шкале от 1 до 10 — на сколько?
Волнения перед стартом почти не было, только когда пришла, думала: "а что я вообще тут делаю" - все такие красивые, выглядят уверенными в себе, пришли с поддержкой, и волнение было лёгкое, где-то на 1-2, как раз из-за того, что я думала, что я здесь не конкурент. Особенно, когда подслушала разговор кого-то из организаторов и одной участница, которая сама работает бариста. И думаю, ну всё, шансов нет. Поэтому во время раунда решила наслаждаться кофе (спасибо, что его можно было забирать кофе из "зоны отчуждения". Хотела уйти после первого раунда, но, пока допивала свой кофе, решила подождать результатов. Каково же было моё удивление, что я прохожу во второй раунд. Отдельное спасибо ведущему за то, что перед участием она брала небольшие интервью перед участием, пока девочки готовили кофе - это хорошо помогало снять волнение и включиться в процесс.
2
Какой стакан тебе показался самым сложным? Что ты там почувствовала?
Не могу сказать, что какой-то один стакан был самым сложным - про все виды кофе я узнавала в теории, потому что обычно пью просто кофе с молоком или капучино
Сложными были все. Особенно было трудно, когда у тебя есть версии, и ты по второму кругу пробуешь все стаканчики, и становится только труднее, поэтому я действовала как на экзамене, к которому ты не готовился - отвечала на авось типа, повезет-не повезёт. Повезло. Наверное, сложнее всего было отличать капучино от латте, потому что везде молоко, а пенку тебе не видно.
3
С кем из других участников ты мысленно соревновалась сильнее всего?
Если честно, я ни с кем не соревновалась. Я пришла просто попробовать для себя новый вариант времяпрепровождения. Поэтому в моменты, когда я не дегустировала непосредственно кофе, я участвовал в активностях от партнёров, что мне очень понравилось. Как я уже сказала, стресс перед участием хорошо снимал диалог с организаторами, и в целом то, что ожидание не было для меня томительным, потому что было, чем заняться. Наверное, самое волнительное было ждать результатов раундов. Хоть я и не ожидала, что пройду в каждый следующий раунд, но краем уха всё равно слушала, и каждый раз сильно удивлялась, что называли моё имя.
4
Когда ты поняла, что победила? · Что первое пришло в голову, когда объявили твоё имя?
Поняла, что победила, уже после того, как назвали моё имя, получила призы, сфотографировалась и пообщалась с организаторами. Мне нужно было несколько раз переспросить и убедиться, а точно ли я выиграла. Когда назвали моё имя и ближайшие минут пять в голове одновременно была и пустота, и 100500 мыслей, которые я не успевала улавливать и они просто проносились фоном. Поэтому после того, как назвали моё имя, я вышла с ошалевшим лицом, потому что не знала, что думать и как реагировать.
5
Кому первому ты написала / позвонила после победы?
После чемпионата я никому не писала и не звонила, только проигрывала в голове этот момент и как бы я рассказывала о нём тому или иному человеку (ну знаете эти диалоге в голове, как будто реально с кем-то общаешься). Но зато со всеми друзьями и родственниками, с кем я потом встречалась в ближайшую неделю, это была обязательная тема для диалога, и через их эмоции я снова и снова проживала этот шок - "а как я вообще это сделала? ". За меня все порадовались, кто-то спросил, почему я его не позвала участвовать. Обещала им, что в следующем году непременно скажу, когда откроется регистрация на чемпионат. Вечером после чемпионата ко мне в гости как раз пришли родственники, и мы с ними сразу продегустировали кофе и печенье. Поэтому отдельное спасибо за призовой набор.Термо-стакан у меня теперь это любимый!
6
Месяц кофе — это примерно 21 чашка - так посчитала наша команда. Ты считаешь этого достаточно или ты в месяц пьешь больше кофе ?
Что за странный вопрос "достаточно ли кофе? ". Кофе много не бывает!Мой минимум за месяц - это столько чашек кофе, сколько дней в месяце.
7
Что для тебя кофе — привычка, ритуал, наркотик или что-то другое?
Кофе утром - это обязательно. Если повезёт - то утром за спокойным завтраком, если не повезёт - то набегу в маршрутке. Этой личной традиции уже много лет. Дети в школе, в которой я работала, так ответили на вопрос в мою сторону, когда мы обсуждали семейные традиции - "так вы поэтому каждый день на несколько минут опаздываете? "Они были правы. Ну и кроме домашнего кофе капуч - самый частый напиток, который я беру в кафе и кофейнях. Поэтому кофе для меня - это всё сразу. И привычка (как там в рекламе - "утро начинается с кофе"?), и ритуал (не выпил кофе - день начался неправильно), и наркотик (если что-то вошло в привычку, значит, вызвало привыкание, да? ) . Не могу сказать, что не представляю своей жизни без кофе. Но это только потому, что без утреннего кофе реально не проходило ни одного дня за последние лет шесть точно.
8
Если бы ты был кофейным зерном — какой бы обжарки?
Ну пошли вопросы от знатоков я же говорю, я мимокрокодил. До чемпионата я реально думала, что весь кофе на один вкус, особенно с молоком. Оказалось, что нет. Поэтому через пару дней я зашла в кофейню на Дзержинского (как там у вас антуражно) , и бариста дала мне попробовать кофе из кофейника. И у него было цитрусовое послевкусие поэтому очень жаль, что я была таким дилетантом. Обещаю впредь относиться к кофе более уважительно. Насчёт того, кофе какой обжарки я была бы - ответ выше я не знаю- ну пусть будет так, что я беру чаще всего - темная. Как олицетворение того, к чему ты привык и с чем тебе комфортно!
9
В следующем году будешь защищать титул или дашь шанс другим?
Насчёт участия в будущем чемпионате сильно раздумываю, вариантов много. С одной стороны, чувствую естественную потребность не ударить в грязь лицом - типа, в прошлом году победила, а тут даже во второй раунд не прошла, и всё в таком духе. С другой стороны, я всё время повторяю - это была случайность, и таким образом даю себе шанс в следующем году сказать: вот видите, мне просто повезло, я сразу говорила, что в способах приготовления кофе я разбиралась только в теории, так что взятки-гладки. Думаю, что, если не возникнет каких-то сдерживающих факторов, которые помешают мне участвовать в чемпионате, то я попробую просто ради интереса. Да и кубок вернуть надо, вдруг он кому-то все-таки перейдет!
10
Что скажешь тем, кто боится участвовать, но хочет?
Скажу, что бояться нужно только страха
Этот чемпионат для тех, кто:
 любит кофе;
разбирается в кофе;
не разбирается в кофе;
хочет попробовать необычно провести время;
желает найти единомышленников;
стремится расширить свой кругозор;
просто живёт свою лучшую жизнь.
Поэтому я абсолютно стопроцентно бескомпромиссно уверена, что даже просто прийти и выпить четыре прекрасных напитка в первый раунд - уже лучше, чем не попробовать, и потом пожалеть. Я тому доказательство - заставила себя встать в выходной с кровати до обеда и смогла не просто попробовать свои силы, но и завоевать первое место!
Фотографии с чемпионата
Качественные фотографии, связанные с чемпионатом и интервью. Прочувствуйте атмосферу события через яркие и запоминающиеся кадры.
О чемпионате
Расскажем об истории чемпионата, его правилах и почему это важное событие для любителей кофе. Узнай, как стать частью этого увлекательного мира!
Отзывы
Команда организаторов
Команда, организовавшая чемпионат, и их вклад в его успех. Познакомьтесь с людьми, которые сделали это событие возможным, и узнайте, как они работали над его организацией.
  • Алиса
    Организатор
    Она занимается организацией мероприятий и следит за тем, чтобы всё проходило гладко.
  • Иван
    Технический специалист
    Он помогает с техническими вопросами и обеспечивает бесперебойную работу площадки.
  • Марина
    Координатор
    Она отвечает за коммуникацию с участниками и помогает решать возникающие вопросы.
Новости
Новости о предстоящих событиях и обновлениях, связанных с чемпионатом. Будьте в курсе последних новостей и планов организаторов.
Анонс следующего чемпионата
Узнай даты и место проведения следующего чемпионата любителей кофе в Иркутске.
Подробнее
Новые участники
Ознакомься с участниками следующего чемпионата и их историями.
Подробнее
Изменения в правилах
Будь в курсе последних изменений в правилах чемпионата, чтобы точно знать, чего ожидать.
Подробнее
от экспертов
Полезные советы для участников
Получи полезные советы и рекомендации от экспертов для успешного участия в чемпионате.
Подробнее
Контакты
Пиши нам, если хочешь связаться с организаторами чемпионата или узнать больше!
8 800 123-45-67
info@example.ru
г. Иркутск, ул. Победы, д. 1